バーキング オウル シラーズ ヴィオニエ 赤ワイン 14.5度 750ml オーストラリア

リッチでスパイシー、シナモンやナツメグの香りがはっきりと感じられます。加えて、オークからのバニラ香がリコリス、チェリー、赤スグリ、チョコレートなどの香りをやさしく包みこんでいます。ドライでソフトな口あたり。熟したタンニンとプラム、チェリー、リコリスの風味がオークからのスパイシーな風味とうまく融合しています。果実味たっぷりのフルボディワイン。シラーズとヴィオニエは一緒に開放式発酵槽に入れ、2週間程手によるプランジング（櫂入れ）を行い、新樽（5％）と一、二年目の樽で18ヶ月間熟成させました。

シドニーロイヤルワインショー2008ゴールドメダル　★★★ ロイヤルアデレードワインショー2008ゴールドメダル　★★★ デカンター誌のワールドワインアワードなどでブロンズ3個受賞　★★★★★ Bronze Royal Perth Wine Show 2009Bronze Qantas Wine Show of WA Mt Barker

■名称：Barking Owl Shiraz
■ワイナリー：ミルブルック ワイナリー
■国・州：オーストラリア / ウエスタン オーストラリア
■産地：グレートサザン55％、ジオグラフィ45％
■タイプ：赤ワイン
■品種：シラーズ95％、ヴィオニエ5％
■ヴィンテージ：2015
■アルコール度数：14.5度
■容量：750ml
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