ザ ミル カベルネメルロー 赤ワイン 14度 750ml オーストラリア

カベルネとメルロー種は最終的なブレンドに至るまで個々に醸造されます。また、2014年産ワインの最終的なブレンドは85％のカベルネと15％のメルローを混醸比率になりました。カベルネとメルローは、両者とも圧搾された後開放槽にて発酵します。醗酵は澱引きせず、温度は25?30℃帯で保ち、ボルドー酵母を使用します。醗酵を終えた果汁は2～4年経ったフレンチオークとアメリカンオークへ移され熟成の時間を過ごします。果汁は、最終的にブレンドと瓶詰めされる前の2ヶ月毎に澱引きします。

チェリー、マルベリー、ラズベリーのアロマにやや土っぽさも感じられ、メルロの特徴が美しく現れたワイン。芳醇な甘いベリーの味わいにソフトなタンニンが心地よく、滑らかな余韻。イタリアンやスパニッシュとの相性は抜群。

■名称：The Mill Cabernet Merlot
■ワイナリー：ウインダウリ エステート
■国：オーストラリア
■産地：カウラ
■タイプ：赤ワイン
■品種：カベルネ
■ヴィンテージ：2014年
■アルコール度数：14.5%
■容量：750ml
■画像について：
掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
■発送について：
本商品は発送まで2～7営業日かかります。

※注意1
当店の商品は、実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
※注意2
また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。