スモールフォレスト シャルドネ アッパーハンター 白ワイン 13.5度 750ml オーストラリア

バターたっぷりのペストリーで作った甘酸っぱいレモンタルト、リンゴなどのフルーツがふくよかに口の中に広がる。舌触りはやわらかく、口中いっぱいに広がる。クリーミーで余韻は、繊細でしなやか。綺麗な酸が心地良い。全体の樽使用の割合は約14％。フルーツをサポートするように余韻の最後まで質の良い香りが感じられる。重いワインではないが、十分な飲みごたえがある。Chardonnay好きはもちろん誰にでも好まれるスタイル。魚介類、鶏肉、野菜料理。ハーブを使うとより美味しさが増す。

By Atsuko Radcliffe

※スクリューキャップ使用。

■名称：Small Forest Chardonnay Upper Hunter
■ワイナリー：スモールフォレスト (Small Forest)
■国・州：オーストラリア / ニュー サウス ウエールズ (New South Wales)
■産地：オレンジ地区 (Orange)
■タイプ：白ワイン
■品種：シャルドネ
■ヴィンテージ：2015
■アルコール度数：13.5度
■容量：750ml
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