オリジナルヴィンヤード　ピノノワール 赤ワイン 750ml オーストラリア

オリジナル・ヴィンヤード・ピノノワールは、特徴的な香りを持ち、シルキーでピュアな味わいのワインです。ブドウ畑は、クォーツ（石英）を含み、緩やかな北向きの斜面に位置し、大きさは3ヘクタールです。この畑から取れるブドウは、非常に繊細で、スパイシー、香り高く、非常に綺麗な酸を持ったワインを生み出します。また6~10年の熟成によって、さらに素晴らしいワインとなるでしょう。熟成を経たワインは、深みを増し、より調和した味わいになります。若いうちは、ブロック・ファイヴ・ピノノワールに比べて、親しみやすい味わいです。

フレンチオーク樽にて１５～１７か月熟成。新樽使用は25％。オークの味わいが強くなりすぎない程度に使用。

■名称：Original Vineyard Pinot Noir
■ワイナリー：ビンディ ワインズ （Bindi Wines）
■国・州：オーストラリア
■産地：マセドン （Macedon）
■タイプ：赤ワイン
■ヴィンテージ：2015
■容量：750ml
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