Tag Archives: 日本酒

冷涼地区エルギンで最も樹齢の古いポールクルーバー社の北向きのやや暖かい斜面の畑から、凝縮感があり、酸のしっかりしたブドウを購入。ブドウは一日の1番涼しい時間に手摘みで収穫。ソフトプレス後、300Ｌのオーク樽で長時間かけて…

フランス最古の発泡ワイン「ブランケットドリムー」発祥のサンティレール修道院に由来する、やさしい味わいのスパークリング。

■名称：SIEUR D’ARQUES SAINT-HILAIRE BRUT
■原産国・生産地：フランス ラングドック ルー…

ハイランドモルト。
３タイプの樽（シェリー、ニューオーク、アメリカン・ホグスヘッド）
熟成の異なる熟成年数の原酒を、混ぜ合わせ、
熟成が早く進むスモールカスクで短期間の追加熟成。
ラベルによれ、めくれがあります。
ご了承…

奥みやざき産の黄金千貫と国内産米を吟味厳選使用し、100%減圧蒸留で仕上げた芋焼酎。
軽快な味わいとやわらかい芋の香りが特徴。

■メーカー：神楽酒造
■酒タイプ：焼酎
■焼酎の種類：芋
■アルコール度…

海の青と山の緑が豊かな今帰仁村で作られた泡盛、今帰仁酒造の美しき古里20度は泡盛の持つやさしくて、ふくよかでマイルドな味わいをそのままに、本場琉球泡盛の持つ独特の香りとコクが楽しめる本格的泡盛です。すっきりとした飲みや…

熊本酵母（協会9号）誕生蔵らしい上品な穏やかな香りと熟成した吟醸の味を特徴とする。適度に熟成させており、料理に合わせやすい幅広い酒質。

■メーカー：熊本県酒造研究所
■酒質：純米吟醸酒
■アルコール度数：1…

暑くなる季節やパーティにおすすめのスパークリングワインセットです。
甘口なのでワインに慣れていない方やお酒が苦手な方にもおすすめです。

カラヴィニャ モスカート
原産国：スペイン
きめ細かく輝…

株式会社久米島の久米仙。
伝統の製造方法で造り上げました。

黒麹菌によって生み出される深みのある味わいと
爽やかな香りがお楽しみ頂けます。
こちらは35度です。

沖縄の県花「でいご」をデザインしたラベルが印…

人気商品「ザラゴザーナ」が名前を変えて再登場です。泡立ちの良い琥珀色のラガービールで、自社生産された大麦とホップを使用しており、コクがあるけど飲みやすいビールとして、ヨーロッパ中で大変な人気を誇っています。5℃ぐらいに…

1870年、世界で初めて“eXtra Old”の名が与えられたコニャック。上位4地区のブドウによる約100種類のオー・ド・ヴィー（原酒）がブレンドされ、リッチでパワフル、かつ極めて滑らかなスタイルが表現されています。

■メーカー…