Tag Archives: 日本酒

コンクリート槽で発酵、フレンチオーク新樽で16ヶ月熟成。芳醇な香り立ち。果実香とスパイス香、ブラックベリー、 ブルーベリー、コショウ、ヴァニラ、スミレなどの香り。口当たりは滑らかで厚みが感じられる。果実味豊富でエレガント…

アイラファンにオススメしたい、銘柄不明のシングルモルトウイスキー。

アイラ島の世界的に著名な蒸留所から若い原酒を選んでいるとのことですが……
（カリラ蒸留所のモルトらしいです。）



アルコール度数：40%

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夜に収穫された葡萄は開放漕にて醗酵、日中醸しを繰り返します。グルナッシュは口に含んだ時の甘みのある味わいを構成し古樽で熟成したことで主にフレッシュな品種の個性バラの芳香、ラズベリーとほんのりスパイスを現し、タンニンの…

特A地区の兵庫県吉川町産の「山田錦」を主原料に名水百選の「宮水」を使用し、清酒仕込みの本格米焼酎です。 ロックや水割り、お湯割りでご賞味ください。 懐かしのお米のポン菓子のような、お米本来の甘い香りとまろやかな味が特徴で…

KAHとは、古代のマヤの言語で「人生」という意味。
ドクロをかたどったこのデザインは、3000年前のアメリカ先住民の文化が栄えたメソ・アメリカで行われた死者を敬う儀式を反映したものです。
スカルのボトルは飲んだ後に飾って…

淡い麦藁色。きめ細かく長くたなびくペルラージュ。ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、パイナップル、アカシアの花の豊かな芳香があります。非常にフルーティーな辛口で、爽やかなのど越し。ミネラルと酸のバランスのとれた…

広島牡蠣からうま味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした濃厚つゆです。かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてありますので、お料理に手間がかからず経済的です。

■名称：朝紫 かき醤油　アサムラサキ…

表エチケットには肥後六花（ヒゴロッカ）のひとつ、「肥後赤椿」が描かれています。

熊本藩士のたしなみとしてはじまった肥後六花。それぞれの花のイメージがあてはめられた、普段から楽しめるワインです。
味わいのバラン…

株式会社無手無冠。
栗をたっぷり50％も使用した四万十川特産栗焼酎です。
栗のまろやかな香りを大切にゆっくりと蒸溜しました。
ストレート、ロック、湯割り等でご賞味下さい。

ラベルに擦れ、よれ、キズがあります。
ご了承下さい…

幕末4賢候のひとり、後藤象二郎の進言により幕府に大政奉還を建白した。

■名称：Yamauchi Yohdo
■原産国：日本
■酒タイプ：