Category Archives: 酒

従来品より、かつお節の使用量を２０％増量しました。

だしの旨みが増えたことで、めんつゆから煮物まで幅広い料理をさらに美味しく召し上がれます。

■メーカー：日本丸天醤油株式会社
■産地：兵庫県たつの市<b…

ハイランドシングルモルトウイスキー。

スコットランドで最も小さな蒸留所、エドラダワーのオフィシャルボトルです。

たった３人で生産されているとか。

古い建物を残して、とても絵になる蒸留所の１つでもあります。
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ステンレスタンクで発酵、熟成。ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいる。

ダークチェリー、ローストした赤ピーマン、ヴァニラなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。フレッシュで黒系果実の風味のフルーティでジ…

とてもアロマティックで、柑橘系の強い香りとソーヴィニヨンブランのフレッシュさが楽しめる。

■名称：CHATEAU DE FAYOLLE BERGERAC BLANC
■原産国・生産地：フランス 南西部
■ワイナリー：シャトー ド ファヨル<br…

高千穂酒造株式会社。
黒麹・全麹仕込み・常圧蒸留という素材の香りを引き出す製法を
3つ重ねることで、麦本来のおいしさをとことん引き出しました。
そうしてできた原酒を長い年月かけて熟成させ、名水「白川水源の天然水」で
割り…

小鹿酒造の焼酎の中で、最も愛されているレギュラー酒。新鮮で良質なさつまいも「黄金千貫(コガネセンガン)」を用いた、ふわっとした香りと、ほのかですっきりとした甘さをもち、毎日の晩酌にも飽きのこない芋焼酎です。

■…

株式会社北川本家。
フルーティーな吟醸香と淡麗な味わいが特徴です。

■メーカー：株式会社北川本家
■酒質：純米大吟醸酒
■精米歩合：49%
■日本酒度：+3
■酸度：1.2
■アルコール度数：14%
■容…

魔斬（まきり）とは酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とスッキリしたキレを味わえる純米本辛口をお側にどうぞ…

オーストラリアとニュージーランドで活躍する日本人醸造家ワインセットです。

スモールフォレスト ヴァデーロ アッパーハンター 白ワイン 13% 750ml
はつらつとした青みがかった黄色。香りは甘いジャックフルー…

株式会社久米島の久米仙。

久米島の名水「堂井」の清水により醸された久米島の久米仙を
代表する一般酒。

近代的な設備ながらも、基本のもろみ造りは人の手で限りなく
自然に近い状態で行うというこだわりが、豊かな香りとま…