Category Archives: 焼酎

「白猿」はワイン用のぶどう品種から分離した酵母で仕込んだ麦焼酎です。ワイン酵母由来の果実のような甘く気品ある香りを引き出すため、もろみを低温で経過させ、かつ低温蒸留を行っています。グラスを近づけた際に感じられる、熟し…

じっくりと時間をかけて熟成され、深みを増したレアモルト。

ハイランド・モルト（スコットランド北部全域に点在する蒸留所群）のウイスキー。
グレンモーレンジとは「大いなる静寂の谷間」という意味だそうです。 世界…

■生産国：スペイン
■メーカー： ユニオ・セラーズ・デル・ノヤ
■酒タイプ：ワイン
■ワインの種類：赤
■味わい：ミディアム
■原材料：メンシア 80％、パロミノ 10%、ドニャ・ブランカ 10%
■アルコー…

無農薬の麦を使って作られた焼酎。

■名称：藤居 自然 麦
■メーカー：藤居酒造
■酒類：焼酎
■酒タイプ：麦
■アルコール度数：25%
■容量：720ml
■発送について：
本商品は発送まで2～7営業日か…

奈良県西吉野産の梅を使い、梅乃宿の日本酒で漬け込んだ梅酒です。日本酒に含まれている糖分を生かし、漬け込む時に使用する糖類を少量に抑えてあるため、日本酒の自然の甘味と梅の風味、爽やかな酸味が調和したヘルシーな梅酒となり…

西酒造株式会社。
鹿児島限定で販売されている西酒造の定番焼酎です。
貴醸造りという製法でつくられています。
二次仕込水にアルコール分３％の乙類焼酎を用い、
一次モロミと蒸芋とを加え再び醗酵させた芋焼酎です。
ふくらみのある…

ベルギーの歴史ある醸造所「ティママン醸造所」で造られる、ランビックビール。ティママンピーチは、野生酵母による自然発酵のビールをオーク樽で数か月間寝かせ、ピーチの果汁を加えさらに6ヶ月間発酵。若干濁りはあるがピルスナーに…

生き生きとした酸味を持ち、クリーミーで長く余韻が続く、フレッシュで力強い白ワイン。

■生産国：チリ
■メーカー：ミシオネス
■酒タイプ：ワイン
■ワインの種類：白
■味わい：やや辛口
■原材料：シャル…

ストロワヤは「食卓の」というロシア語で「豪華な食卓にふさわしい極上のウォッカ」という意味がこめられています。

昔は50%だったアルコール分が40%に変わり、伝統製法に最新技術が加えられてますます高級なウォッカとして…

平均樹齢12年。ハチミツの甘い香りや華やかな白い花、柑橘類の香り。ほのかに香ばしいナッツのアロマを感じる。口当たりはまろやかで、ボリューム感のある果実味と上品な酸味のバランスが素晴らしい。アカシアの花の甘さとミネラルの…