Category Archives: ワイン

ハイランドモルト。
スコットランドで最も小さな蒸留所、エドラダワーのオフィシャルボトルです。
たった３人で生産されているとか。
古い建物を残して、とても絵になる蒸留所の１つでもあります。
現在蒸留所は瓶詰め業者シグナトリ…

ブレンドに関して、サンソーを中心にしているのは、フレッシュでフルーティなフルーツや香水のような香りを引き出す為。グルナッシュは、ベリー系の豊かな香りを加える為。セニエ式。冷却後、ステンレスタンクで発酵＆熟成。チェリー…

爽やか、カジュアル、飲みやすい。 色々な場面で美味しく楽しめる、青リンゴを連想させる新鮮な辛口白ワイン。

■名称：DAVINO ORVIETO
■原産国・生産地：イタリア ウンブリア州
■ワイナリー：ダヴィーノ
■クラ…

菊水酒造株式会社。

米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。

濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、
体を芯から温めてくれます。

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厳選された鹿児島県産「黄金千貫」を黒麹で丹念に仕込んだ味わいは、深いコクを持ちながら、キレのある飲み口を実現しています。また甘美で華やかな香りからは、薩摩の大地の恵みを感じます。先達から伝承された知恵と技、大地の恵み…

「阿蘇山系」の伏流水を、洗麦から仕込み水・割り水に至まで１００％使用。 味の深みとキレがよく、後に残らない味わいが特長です。

■名称：篠崎 博多献上 古酒 麦
■メーカー：篠崎
■酒類：焼酎
■酒タイプ：麦<…

鹿児島県の北西部に位置し、温暖な気候と青く美しい海岸線に恵まれた島
「長島」。美しい夕日が沈む風光明媚な自然に囲まれた地でこの焼酎は醸されています。「甕長期熟成　さつま島美人」は、島内の五つの蔵元（宮内酒造・宮の露…

塩田酒造株式会社。

口当たりの軽快さをもちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残しこれぞいも焼酎というものを醸し出すために、原酒状態での過度なろ過はせず製成熟成中にタンク表面に浮く油成分だけをネルの布により出荷す…

茶褐色のストロングエールで、これまでに数多くの賞を受賞している最高水準の気品あるビールです。豊かで味わい深いモルトとホップによって、芳醇でフルーティーですが、スッキリしたバランスのとれた味わいです。瓶詰めの時に酵母を…

梅どころ和歌山で収穫される梅のなかでも最高級の品種である「南高梅」を使用して漬け込んだ梅酒です。

■メーカー：中野BC
■酒タイプ：和リキュール
■リキュール種類：梅酒
■アルコール度数：14%
■容量：1…