Category Archives: ウイスキー

「龍門の瀧をのぼった鯉魚は龍になると云う」
「瀧鯉」の銘柄は「登竜門」の鯉に例えて名付けられました。

●使用米：兵庫県産米
●精米歩合：60%
●アルコール度数：15度

■メーカー：櫻正宗 / 瀧鯉
■…

ジャックダニエルのライウイスキーです。

■原産国：アメリカ
■名称：Jack Daniels Tennessee Straight Rye Whiskey
■メーカー：ジャックダニエル
■酒タイプ：バーボン
■アルコール度数：45度
■容量：700…

モレッリーノ・ディ・スカンサーノを代表する作り手、プピッレより待望のリゼルヴァが入荷！2年大樽熟成後、1年瓶内熟成。タバコ、ナツメグなどの複雑な香りに、赤い果実の豊かな味わい、まろやかな甘みが余韻に続く。
【品種】 …

フランソワ・ペイロー家はコニャックの中心地ジャルナックに25haのぶどう園を所有し、コニャック業界で1軒プレステージフランセ
(農産物大賞)を受賞している高品質の生産者です。

そのブランデーベースに果汁をブレンドしてい…

このワインの葡萄は、ウインダウリの畑で最も古い木々から収穫されています。1日に2回ポンプ・オーバーを行い、尖ったタンニン分を避けるために発酵温度は23-25C（72-77F）に維持されます。また、複雑さとしっかりとした骨格を作るた…

創業1804年当主の名前をラベルにした、井上酒造代表の麦焼酎です。大麦を100%使い、天領ひたの天然地下水で仕込んだ焼酎は、幾度となく国税局主催の優等賞を戴いております。 厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技…

はじめにヴァージン・アメリカン・オーク樽で熟成後、
メープル・ウッド樽でフィニッシュをかけ、
メープル・ウッドの炭で２回の濾過を施します。
このダブル・バレルとダブル・メロウの工程が、
ウィスキーに豊かで円熟…

新しいワインの楽しみ方！！
世界各地の国際的ワインコンクールで400以上の受賞歴があるバロークス！
缶ワインだから栓抜き不要！グラス不要！ゴミ捨て簡単！

リッチで深く風味豊かに熟成した良質のシャルドネと、若々し…

貴重な国産大麦を黒麹で仕込み、常圧蒸留した原酒の全量を甕で熟成させることで、大麦の香ばしい風味と濃厚なコクを醸し出しました。この「鹿児島らしい」麦焼酎を長期貯蔵することにより余韻のまろやかさをお楽しみいただけます。
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オーストリー原産のぶどう、ツヴァイゲルトが北海道の冷涼な気候のなかで真価を発揮、美味しいワインができました。適度な果実味と酸味がお食事を引き立てます。

■原産国：日本 北海道
■タイプ：赤ワイン・ライトボディ…