おつまみ – ページ 660 – ウイスキーのそばに

レモンハートオリジナル 1804 デメララ並行 40% 750ml ラムガイアナ

漫画のタイトルのほうが有名でしょうか。

レモンハートの名前はこのラム酒から取られています。

イギリス海軍へラムを納めていたレモン・ハート氏が、
自らの名前を酒名にして1804年に発売したラム酒です。

アル…

最高の好適米を使用し、精米を40%の限界まで磨きあげました。
蔵人が手塩にかけて丹念に醸し出した最高の絶品。
魅惑の香り、深くふっくらとした絶妙なお味です。

フランス・ボルドーにて250年以上の歴史を誇る、高品質リキュールブランド『マリーブリザール』。厳選したカカオ豆を使用したカカオ・ブラウン。アフリカの厳選したカカオ豆とマダガスカル産のバニラを一緒にブレンドした、カカオの豊…

越後杜氏直伝の技で醸しあげたやや辛口酒です。力強く飲み心地の良いお酒です。毎日の晩酌に最適な一本。

■メーカー：北関酒造
■酒タイプ：日本酒
■日本酒の種類：普通酒
■アルコール度：度
■容量：2000ml×…

原料のブドウにはエレガントなピクプール種と力強い性格の
クレレット種が選ばれます。
これらで作られたワインはオーク樽で１年間太陽のもとで
熟成されます。
その後、２０種類ものハーブを丹念に混ぜ合わせ、延べ２年…

白麹。そのふっくらとした旨味。鹿児島の大地で育った新鮮なさつま芋を使用し、丹精を込めて仕込む「薩摩焼酎田苑」。中でも「田苑芋」は伝統の技と白麹を使うことで、素材の芋が持つふっくらとした旨味を引き出し、奥深い味わい…

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でみずみずしい淡麗旨口の本醸造です。

■名称：妙高山本醸造
■メーカー：妙高酒造
■酒類：
■酒タイプ：本醸造
■アルコール度数：15-16%
■容量：1800ml<…

ハイランドモルト。
ピートを焚かれていない麦芽を使用しているため、
麦芽の個性を非常に強く感じられる蒸留所。
この商品はカスクストレングス、ノンチルフィルターでボトリング。

アルコール度数：58.8%
容量：700ml

当店の商品…

自社農園（＊牧内農業生産組合）で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。その間、マロラティック発酵、シュール・リーを行いました。

シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制…

ベルギーでしか造られない、ランビック（自然醗酵）ビールです。ラズベリーの甘い中にも酸味のある味とランビック（グーズ）のマッチングによって、スッキリした軽い口当たりに仕上がっています。食前酒としても、また、シャンパン感…