■名称：Cono Sur Cabernet Sauvignon Bicicleta Reserva Half
■生産者：ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur
■国・地域：チリ・チリ
■酒類：ワイン
■ワイン色：赤
■ワインタイプ：辛口・フルボディ
■年数(ヴィンテージ)：2018年
■容量：375ml×24本セット（1ケース）
■状態：瓶のみ　スクリューキャップ
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このジンのデザインとインスピレーションは、ニュージーランド北島の最南端にあるCape Palliser Lighthouse・ケープ・パリサー灯台から引用されました。この著名な灯台を念頭に置いて、創業者であるマスター・ディスティラーのニール・キャスラール氏はニュージーランド産ネーヴルオレンジとエン・ベン・レモン種から新鮮な香り、多種の天然植物を研究と実験し数年間費やしました。ニールの長年に渡る研究は200リットルの銅製蒸留器をゼロから設計し、地元の職人が建設するといったところにも及びます。

生産本数が増え始めた2010年、レイチェル・ホールがライトハウスに加わります。そして2014年にヘッド・ディスティラーとなるまでニールの元、学び得ることすべとを享受します。現在、レイチェル・ホールの指揮の下、Lighthouse Ginは土着の植物を含め9つのハーブ、スパイシをブレンドしたクラフト・ジンを作り続けています。

このユニークなブレンドは世界中の愛好家や専門家に高い評価と抜群の評価を与え続けています。

【テイスティングコメント】 ピュアな中に複雑味を持ち合わせたジン、レモンとジュニパーが華やかに現れ、細やかなスパイスが味わいの中ほどに感じ柔らかな余韻で終える。無濾過。

■■名称：LIGHTHOUSE Gin
■ワイナリー：LIGHTHOUS （ライトハウス）
■産地：ニュージーランド / マーティンボロー
■アルコール：42%
■容量：700ml
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アルコール度数１６％で、グラスにそそぐだけで“うめ割り”のようなすっきりとした爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

■メーカー：サントリー
■酒タイプ：リキュール
■リキュール種類：果実系
■アルコール度数：16%
■容量：700ml
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■ブランド：伊丹老松酒造
■原材料：白瓜(白うり)
■内容量：ひとふね(大きさ20cm～25cm 重さ300g～ 400g)
■賞味期限：製造日より120日
■原産地：国産 （日本・徳島県）
■パッケージ：真空包装

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